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如何冷冻蓝莓

2016年6月20日通过小姐耙子16条评论

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在gracefullittlehoneybee.com网站上,你可以看到将蓝莓冷冻起来制作冰沙和松饼是多么的快速和简单

蓝莓的季节已经到来了,如果你像我一样,那么你会想要保存他们的新鲜,没有很多麻烦。冷冻浆果是保持新鲜的最简单的方法之一,可以用来烘烤或制作冰沙。我的一个最亲密的朋友在一个蓝莓农场长大,所以我每个季节都会从他们那里采一两加仑的蓝莓来过冬。

我一直在读一本书,蓝莓对萨尔给我儿子讲一对母女如何去山上摘蓝莓去罐头过冬。这是一本非常可爱的书,插图很好。在我们采摘浆果的整个过程中,我儿子说:“妈妈,你准备冬天吃这些吗?“所以我当然说,”不,我要把它们冷冻起来,因为这样更容易。”

如何冷冻蓝莓

步骤1:浆果洗净晾干。

第2步:把浆果放在烤盘上。清除所有虫子、茎或绿色/压扁的浆果。

第3步:轻轻民建联手巾消除任何残余的水分浆果。

第四步:把浆果放在托盘上冷冻两小时。

第5步:从冷冻室取出托盘,将浆果放入贴有标签的冷冻袋中。尽可能多地排出空气。密封袋并冷冻。

浆果在普通冷藏库中可保存3-6个月,在深冷藏库中可保存1年。

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提交日期:烹饪技巧和诀窍,简单的食谱,冷冻烹饪,保存食品,食谱

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  1. 金说

    2016年7月1日,在上午10:27

    非常有益的提示!水果可以相当迅速走坏在夏天,我喜欢拉出来在冬季使用。:-)我希望我们有蓝莓在这里挑身边!我们正在对我们的财产横生野马葡萄。这是我的一种在家自学的。;-)
    回复
  2. 玛丽安娜说

    2017年7月25日上午12:00

    你所能帮助我,我几乎每天都会收到Pinterest的。我不擅长使用电脑(战斗7年脑癌),当我点击一个有趣的食谱,我不知道怎么去全配方。我很想有柠檬蓝莓蛋糕完整的配方。我怎样才能找到这个菜谱。我很想能够打印这些,如果我能意外找到他们对不起找到了你。希望能帮到你。玛丽安娜
    回复
    • 小姐耙子说

      2017年7月25日上午10:08

      我很抱歉,但我没有在我的网站蓝莓柠檬食谱。我能说的是去Pinterest的和做搜索。如果你点击一个没有完整的配方,然后点击另一个。
      回复
    • 刘易斯说

      2017年7月28日下午12:56

      你有时必须点击两次图片,然后向下滚动,直到你看到它!我希望这能有帮助。
      回复
    • 帕特里夏·布劳恩说

      2018年2月24日凌晨1:29

      如果你点击页面后再往下看有时他们会在页面的中间有完整的说明或者这里有获取食谱的链接
      回复
  3. 西拉罗马说

    2017年9月15日下午4:52

    谢谢你让我了解蓝莓,我有一棵树,这是我第二次收集它们,我可以张贴我的面包和饼干
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  4. 贝基·泰勒说

    2018年4月27日,在下午5:20

    我摘了很多蓝莓要冷冻,但我要确保所有的叶子和嫩枝都出来了,然后把它们冷冻在冷藏袋里,并在上面做上“清洗”标记,这样它们就可以更好地保持形状。
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  5. Tammy Goeke说

    2018年6月26日晚上10:41

    蓝莓有天然的外壳。如果你在冷冻前洗,那就把它洗掉。我根本不洗蓝莓。但我确实在一个不喷洒化学物质的农场采摘。我的看法是,我的手是唯一能触摸它们的。我确实洗我从商店买的浆果。我爱你的网站!非常可爱!
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  6. 凯蒂·说

    2018年7月11日下午1:51

    我一直在挑选和冷冻蓝莓多年,我用牛皮纸杂货bags..just他们加倍..淋在新鲜浆果和滚下来的包包上面......我通常持有这个上面放一条胶带closed..then冻结...浆果不会粘在一起,不吸收水分。袋将举行2加仑浆果的,当你想有的只是沾你的杯子......所以容易和快速
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    • 小姐耙子说

      2018年7月17日上午11:05

      谢谢你的小费!
      回复
    • Joani说

      2018年8月13日上午9点20分

      如果你没有那么多冻结,您可以使用牛皮纸午餐袋,涨了一倍?是什么让你使用棕色袋子,而不是塑料冷冻袋?
      回复
  7. 弗吉尼亚州说

    2019年2月23日上午8:53

    你的方法说来冲洗蓝莓。这是我的理解是清洗将删除浆果铜锈,因此他们将失去味道。这是我的实践传播浆果在锅里,让他们坐在布满了dishtowel柜台,让他们完成成熟过程。挑选出任何茎,叶,等...然后小心地把它们的容器,这将是为密闭越好。我用佳得乐瓶,果汁瓶,等等。当你带他们出去,仔细地冲洗一下。由于蓝莓不与化学药品喷洒,他们应该是相当干净。浆果都是好的可达一年,可用于以后果冻。
    回复
  8. 卡苏说

    2019年4月27日上午11:57

    我已经冷冻蓝莓超过50年了,我只是把它们的枝叶等清理干净……不要洗。。把它们倒进一个棕色的双纸袋里。把盖子卷下来,把胶带放进冰箱里…它们不会粘在一起,像弹珠一样出来…只要从袋子里舀出你需要的东西…就可以保存一年以上
    回复
  9. 仁说

    2019年6月24日上午10:47

    你不需要把蓝莓冻在饼干上,你可以跳过这一步。蓝莓不像覆盆子那么脆弱,而且它们的皮肤足够坚韧,即使在洗过之后,在袋子里冷冻时也能保持结构。另外,当你第一次把袋子从冰箱里拿出来的时候,只要轻轻一拍,袋子就会像弹珠一样滚动。
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  10. 安飞士Olliff说

    2020年4月22日下午1:51

    优秀的信息。当我看到你的照片,我知道一个步骤是的地方了。不洗蓝莓,因为它会导致浆果过于迅速恶化。让留在容器内一至两天。(传播在2-3层烘烤片我的浆果。)这允许红色浆果和浅黑色浆果熟化,并增加了一个更好的成熟。如需要样品,烤,或冻结洗净浆果。我在后院种植蓝莓和黑莓为25年,放弃果冻礼物给谁赞美的味道啦。
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  11. 艾丽莎说

    2020年5月8日晚上11:54

    我从小就对蓝莓农场工作。我妈做了这个和它通常导致他们破解和出血,很凌乱。谁的工作农场的人都说你挑你的浆果,只是冻结。把它们洗干净你eat-节省的一塌糊涂之前!
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